Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) memberikan prediksi yang mengejutkan terkait harga bahan pokok, menyatakan bahwa diperkirakan akan terjadi lonjakan hingga 75 persen pada periode libur Natal 2023 dan Tahun Baru 2024. Ketua Umum DPP IKAPPI, Abdullah Mansuri mengungkapkan prediksi ini sebagai respons terhadap kenaikan harga pangan yang sudah terjadi. “Kita semua tahu bahwa kita akan menghadapi Natal dan Tahun Baru, dua hari besar yang kami prediksi akan mengalami kenaikan harga pangan hingga 75 persen,” ujar Abdullah Mansuri pada Kamis (7/12).

Berdasarkan data dari IKAPPI, selain harga bahan pokok, beberapa komoditas sudah mengalami kenaikan harga, seperti cabai TW yang mencapai Rp120 ribu per kilogram (kg), cabai rawit merah seharga Rp100 ribu hingga Rp120 ribu per kg, dan ayam segar yang mencapai Rp40 ribu per ekor. Selain itu, harga gula pasir mencapai Rp18 ribu per kg, bawang putih Rp37 ribu per kg, dan bawang merah Rp35 ribu per kg.

Meskipun komoditas seperti daging, telur, sayur-mayur, dan tomat juga mengalami kenaikan harga, namun permintaan terhadap komoditas tersebut belum menunjukkan peningkatan signifikan. IKAPPI berpendapat bahwa kenaikan harga lebih disebabkan oleh minimnya produksi dan persediaan.

Oleh karena itu, IKAPPI mendorong pemerintah untuk segera mencari solusi sebelum periode libur akhir tahun tiba. Abdullah Mansuri menyatakan, “Kami mendorong agar pemerintah mempercepat, memperkuat produksi, dan melakukan pendataan ulang tentang produksi sebelum permintaan tinggi Natal dan Tahun Baru 2024 terjadi.”

Mansuri menegaskan bahwa jika pemenuhan stok pasokan tidak dipercepat oleh pemerintah, harga bahan pokok kemungkinan akan terus meningkat sepekan sebelum akhir tahun. Dalam menghadapi situasi ini, IKAPPI berharap pemerintah dapat melakukan langkah-langkah yang efektif untuk mengendalikan kenaikan harga dan menjaga ketersediaan bahan pokok selama periode libur Natal dan Tahun Baru.

Demikian informasi seputar prediksi kenaikan harga bahan pokok. Untuk berita ekonomi, bisnis dan investasi terkini lainnya hanya di Memuslima.com.